春季限定！桜もち【茨木市・創作和菓子SENSE】

こんばんは！

 

2月から桜もち販売しております。

まだまだ寒いですが、桜もちが始まるとぽかぽか暖かい春が待ち遠しくなります。。

 

実は桜もち、、関東と関西で、形も味も違うのご存じですか？

関西の桜もちは道明寺。関東の桜もちは長命寺。一応名前分けされています。

 

 

当店の桜もちは道明寺粉は使用せず、佐賀県産のヒヨク餅を使用しています。

もっちりしていて美味しいです！中はこしあんです。

 

さくらの葉は、国産のものを使用してるので安心してお召し上がりいただけます。

葉を全部食べてしまうと塩からいので、あたしは少しだけ食べます！

食べなくても香りはしっかり付いていますので、苦手な方は全部めっくてお召し上がりください。

 

４月末頃までの予定ですので是非ご賞味下さい！