和菓子の伝統を守る定番商品は茨木市に構えた店舗でいつでも購入できます

生どら【生クリーム・抹茶クリーム】

しっとりと焼き上げた生地の中に甘すぎない粒あんとクリームがたっぷり入っています。
クリームが入っていることで口溶けが柔らかくなりお子様でも食べやすいと評判です。
抹茶クリームは、宇治抹茶を使用し かすかな苦みが粒あんの甘さを引き立て、男性や大人の方向けの味わいとなっています。
当店人気No.1商品です。

日持ち：１週間※要冷蔵
アレルギー表示：卵、乳、小麦

おにクリモンブランどら焼き

2024年茨木対局　竜王戦での
勝負めし(スイーツ)に選ばれました！

中に渋皮栗が入っており
食べ応えのある商品です！

販売期間：9月～1月予定
アレルギー成分：卵、小麦、乳

　

モンブラン大福

愛媛県産の和栗をたっぷり使用した、自家製モンブランクリームを乗せており、大福の中にも栗1粒を白餡で包んだものが入っているので、食べ応えもあります！洋菓子のような見た目ですが、洋菓子のモンブランとはまた違った美味しさがあります。ぜひ一度は食べて頂きたい商品です！

販売期間：9月～1月頃まで
アレルギー表示：卵、乳

　

三つ子大福（3種入り）

ナガノパープル、シャインマスカット、クイーンルージュ
が入った1つで3度楽しめる大福です！


販売期間：9月～10月頃
アレルギー表示：無し

　

ナガノパープル大福

巨峰のような濃厚な甘さが特徴で
種なし、皮ごと食べることができるぶどうです。
プチっとはじける食感をお楽しみ下さい！

販売期間：9月～10月上旬頃
アレルギー表示：無し

シャインマスカット大福

高級品種のシャインマスカットの大粒が入った大福です。
香りが良く一口食べるとプチっと果汁がはじけます。
是非ご賞味下さい。

販売期間：秋
アレルギー成分：なし

　

いちじく大福

新鮮ないちじくを白餡で包み、大福にしました！
餡や餅の甘さが控えめなので、いちじくの味もしっかりと味わう事ができ、あっさりとお召し上がりいただけます。

※丸ごとと、カットもございます。


販売期間：9月～10月頃
アレルギー表示：無し

　

梨大福

国産のジューシーな梨を使用。
甘さ控えめな大福です！

販売期間：9月～10月
アレルギー成分：なし

　

ゴールデンキウイ大福

グリーンキウイより甘味が強いゴールデンキウイ。
程よい酸味が白餡とよく合います！

販売期間：5月～未定
日持ち：翌日中
アレルギー表示：キウイ

冷やしみたらし

冷やしみたらしになって新登場！
もっちり食感のお餅が5つ入っています。
暑い日にもおすすめのひんやり和菓子です！

販売期間：7月～8月頃
アレルギー表示：醤油に(小麦、大豆)

　

わらび餅

定番和菓子のわらび餅！
本わらび入りで程よい弾力と柔らかさに
こだわって作っています。
※夏季限定商品です。
香り高い京きな粉とさらっと食べやすい黒蜜もお付けしております。

日持ち：翌日中
アレルギー成分：大豆

黒豆大福

甘く煮た大粒の黒豆をたっぷり使用しています。
中は粒あんです。
黒豆も甘すぎず、餡とのバランスを大切にして作っています。
定番の代表和菓子です。

アレルギー成分：：不使用

抹茶ラテ（大・小）

宇治の抹茶を使用した濃厚な抹茶ラテ
氷も抹茶でできているので薄まる事無く
最後まで美味しくお召し上がりいただけます。
小　280円　　大480円
※写真は大サイズとなります。

販売期間：4月～11月頃
アレルギー表示：乳

濃紅卵のカステラ

京都府産の濃紅卵(のうこうたまご)を使用したカステラです。
卵の色が濃くしっとりふんわりで濃厚さが好評です。

日持ち：３週間
アレルギー表示：卵、小麦

　

栗どら焼き

当店のどら焼きはふんわりしていて
あんこも甘さ控えめなので丸々一つ
パクっと食べれちゃいます！
粒あんと栗が入ってます。

日持ち：３週間
アレルギー表示：卵、小麦

もなかフロランタン

洋菓子で人気のフロランタンを最中の皮で和風に…
サクッと香ばしいもなかの皮にアーモンド生地を入れ
じっくり焼き上げた人気のもなかです。

日持ち：３週間
アレルギー表示：乳、アーモンド

　

天台最中

修行先でもあり、店主の実家の柏堂切畑屋で人気の最中。
歴史ある新宮市を沢山の方に知って頂きたく、修行を経て独立し
店を構えた大阪でも自店で炊いたあんこを使用して
販売することを決めました。

不老不死の霊薬、天台烏薬(てんだいうやく）を皮に使用しています。
香ばしい香りが特徴で若いお客様からも好評な最中です！
是非ご賞味下さい。

アレルギー表示：なし

心ばかり(和風ブッセ)　きな粉

ふわっとした生地の間に、きな粉の自家製バタークリームを挟んだ焼き菓子です。
一度食べると癖になる商品となっており、今では焼き菓子人気No.1です！

アレルギー表示：小麦、乳、卵、大豆
日持ち：3週間

心ばかり(和風ブッセ)　抹茶

ふわっとした生地の間に、抹茶のあっさりとした自家製バタークリームを挟んだ焼き菓子です。
一度食べると癖になる商品となっており、今では焼き菓子人気No.1です！

アレルギー表示：小麦、乳、卵
日持ち：3週間

心ばかり(和風ブッセ)　黒ごま

ふわっとした生地の間に、黒ごまの自家製あっさりとしたバタークリームを挟んだ焼き菓子です。
一度食べると癖になる商品となっており、今では焼き菓子人気No.1です！

日持ち：３週間
アレルギー成分：卵、小麦、乳、ごま

波照間黒糖のくるみロッシェ

沖縄県産の波照間黒糖を使用した
くるみ入りメレンゲクッキーです！
サクッと食感とくるみの香ばしさ
癖になる美味しさです。

日持ち：3週間
アレルギー成分：卵、くるみ

　

季節の上生菓子

季節で変わる上生菓子。
見た目の可愛さ、美しさはもちろん、食欲をそそる色味や優しい味が特徴です。

常時上生菓子を販売しています。
ショーケースを彩る上生菓子は圧巻です。

日持ち：常温2日間、10℃以下3日間
アレルギー表示：山芋、卵
※種類によって異なりますので詳しくはお問い合わせください。

　

オーダー上生菓子

※１週間前までにご予約お願い致します
(予約に空きがある場合は6～3日前でも対応できる場合がございますので一度お電話下さい。)

お客様の要望をお伺いして、一つ一つ時間をかけて製作しています。
※還暦のお祝い、七五三、誕生日、卒業式など、、、
お気軽にご相談ください♪

日持ち：常温で2日間、10℃以下で3日間
アレルギー表示：山芋、卵
※種類によって異なりますので詳しくはお問い合わせください。

￥380～ (税込)

オーダー和菓子ケーキ

※１週間前までにご予約お願い致します
(予約に空きがある場合は6～3日前でも対応できる場合がございますので一度お電話下さい。)

お客様の要望をお伺いして、丁寧に作る事を心がけています。
和菓子ケーキ予約サイトからご予約下さい。

日持ち：常温2日間、10℃以下3日間
主なアレルギー成分：山芋、卵など
※種類によって異なりますので詳しくはお問い合わせください。

　

おはぎ

期間限定のおはぎ
つぶあん、こしあん、きな粉の３種類です。

販売期間:お彼岸、お盆
その他の販売日は未定です。
日持ち：当日中
アレルギー表示：大豆（きな粉）

お赤飯

先代の味を引き継いだこだわりのお赤飯です。
お客様からも美味しいと好評です！

※要予約
※１合、2合、2.5合
1つからご注文可能です。
詳しくはお電話でお問い合わせください。