さちのかのいちご大福【茨木市・創作和菓子SENSE】

こんにちは！

 

本日からさちのかのいちご大福が始まりました！

あまおうよりもサイズは小さめですが、程よい酸味と甘さが大福と合います。

 

大福の中はこしあんとカスタードクリームが入っています。

白餡でも粒あんでもない、なめらかに炊いたこしあんと甘さ控えめのカスタードクリームだからこその美味しさがあります！

当店のいちご大福は包んでいません。

多少食べにくいかもしれませんが、そこにはこだわりがあります。

 

酸化していちごが酸っぱくなってしまうのを防いでいることと、いちごの味もしっかり

味わってほしくてこの形になりました。

 

味はもちろん見た目にもこだわっていますので、手土産などにもオススメです！

 

ぜひ食べ比べてみてお楽しみください。