茨木市で創作和菓子を販売する店舗を切り盛りしているオーナー夫婦が発信します

12月の休業日についてのお知らせです。12月は通常の火曜日が定休日となりますが、年末の29日は営業致します。30日から花びら餅、お正月用上生菓子を販売致します。その他御年賀などの包装も致しますので…

こんにちは！最近は一段と寒くなりましたね。そこで！ご自宅でも楽しんで頂きたく、お持ち帰り用ぜんざいを販売開始しました。修行先でもあり、店主ご実家の和菓子屋《柏堂切畑屋》でついた石臼杵つき餅…

こんにちは。生果実ようかんのシャインマスカットが終了しますので、メロンを追加しました！蓋を開けると、メロンの香りが広がります。主にクラウンメロンを使用していますがその時の一番いいメロンを仕…

こんにちは！明日からのシティーライフの12月号に創作和菓子SENSEも掲載されています。探してみてください！

こんにちは！今話題の鬼滅の刃をモチーフにした上生菓子を販売中です。左は”炭治郎”をイメージして作りました。白餡です。右は”禰豆子”をイメージしています。中は黄身餡です。※卵アレルギーにご注意くだ…

シャインマスカット大福本日最終日です！大粒のみを使用した香り高いマスカット大福を是非最後にご賞味下さい。

長野県産の大粒シャインマスカットを使用した大福がもうすぐで終了しますので、是非一度お試しください。日持ちは要冷蔵で3日間となります。

ホームページを公開しました。今後ブログを更新していきますので、よろしくお願いいたします。